七夕哪天 2006年5月20日
2021年8月14日,星期六,农历七月初七是七夕,又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等,是中国民间的传统节日。
七夕节起始于上古,普及于西汉,鼎盛于宋代。在古代,七夕节是靓女们的专属节日。在七夕的众多民俗当中,有些逐渐消失,但还有相当一部分被人们延续了下来。七夕节发源于中国,在部分受中华文化影响的亚洲GJ如日本、朝鲜半岛、越南等也有庆祝七夕的传统。2006年5月20日,七夕节被中华人民共和国国务院列入第一批GJ级非物质文化遗产名录。
七夕应节食物
巧果
七夕乞巧的应节食品,以巧果最为有名。巧果又叫&乞巧果子&,款式极多。&乞巧果子&是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把&乞巧果子&端到庭院,全家人围坐,品尝做&巧果&人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了,&乞巧果子&这种传统食品,也演变成多种花色糕点。巧果款式极多,主要的材料是油、面、糖、蜜。此外,乞巧时用的瓜果也有多种变化:或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案;此种瓜果称为&花瓜&。
酥糖
在我国一些地方的糕点铺,这一天还要制作一些织女形象的酥糖,俗称&巧人&&巧酥&,出售时又称为&送巧人&,民间认为,吃了这种&酥糖&的人会变得心灵手巧。
巧巧饭
在我国山东,这一天要吃巧巧饭,乞巧的风俗十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
瓜果
在福建,七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果,以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)、鲜花和妇女化妆用的花粉。一般是斋戒沐浴后,大家轮流在供桌前焚香祭拜,默祷心愿。
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