煮花生多长时间 小酒配花生,真是人间一绝配。如
小酒配花生,真是人间一绝配。如果是自家做的花生的,更是赞上加赞!安全又美味!但是很多人都说自己家做的不好吃,于是一般都是出去购买。那是因为你没有做对方法。你觉得花生煮多久能熟呢?要怎么煮呢?其实这里面是有大学问的,我们一起来看一下吧。
一、煮花生多长时间
一般来说泡发后的花生煮开五分钟即可,浸泡入味两小时左右,没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不亦煮太久,时间长了口感变得太软吃起来无味,但是这样的花生去更加适宜老年人吃。
二、高压锅煮花生多长时间
在家用高压锅煮花生上气后在煮5分钟就好了,煮时间久了忒面了没发吃。
高压锅煮花生的方法:
1、花生需要反复用清水洗,直到盆里水澄清无泥尘。
2、将花生放到高压锅里,放入各种调料,加入清水。
3、盖上锅盖和压力阀,用大火煮到压力阀出声后转成中火,继续煮5分钟后关火,然后等压力阀可以取掉后打开锅盖捞出就可以食用了。
三、花生煮多久能熟
如果是湿的花生,煮二十分钟,煮时放盐,花椒和大料。煮后在锅内焖一会。如果是干的那时间要三十分钟左右才好。
友情提示:
1、花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!
2、如果是干花生制作,清洗后就要先挤开口泡2小时再煮
3、吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
四、五香盐水花生
原料:新鲜带壳花生500克,花椒1茶勺(5克),八角2颗, 小茴香1茶勺(5克),桂皮2小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺。
五香盐水花生的煮法:
1、花生反复用清水彻底洗净,然后将每个花生捏开一个小口
2、将花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,生姜等放入纱布包,封口。
3、锅中倒入可以没过花生的水(我加了大概1升水),放入调味纱布包
4、放入洗净的花生,加入盐
5、盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子,继续泡2个小时之后再吃,味道就进去了。
花生煮多久能熟呀?这个其实要看我们用的是什么煮啦。有兴趣有时间的小伙伴不妨自己去试着做一下啦,既能锻炼自己的厨艺,又能吃到健康有益的花生,何乐而不为呢?做的了小伙伴不妨和朋友一起分享一下,独享不如众享,小编也要去吃花生啦。
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