浙江乌镇 蓝印花布染坊
浙江乌镇在浙江桐乡市。
乌镇分东栅、西栅,南栅、北栅。
主要景点在东栅和西栅。
东栅景点有:江南百床馆、民俗馆、三白酒坊、宏源泰染坊、木雕馆、茅盾故居等。
西栅景点有:草木本色染坊、喜庆堂、昭明书院、乌镇邮局、戏台、白莲塔、木心美术馆等。
乌镇有很多特色美食如:红烧羊肉、白水鱼、荷叶粉蒸肉、乌镇定胜糕等。
一、浙江乌镇简介
浙江乌镇地处桐乡市北端,西临湖州市,北界江苏吴江县,为江浙两省交界之处。
京杭大运河从小镇的北面和西面流过。
乌镇历史悠久,距今已经有7000多年的文明史。
是中国十大魅力名镇,江南六大古镇之一,有“中国最后的枕水人家”“鱼米之乡、丝绸之府”的美誉。
国家5A级旅游风景区。
二、乌镇旅游不可错过的景点
1.东栅景区
东栅景区在南北市河以东,河上有六座桥,北岸木屋古建筑连成一片,构成东栅。
东栅水乡风貌完整,较原汁原味,手工作坊和传统商铺各具特色。
东栅游览路线主要是在一条古旧的小街道上穿行。
主要景点有:汇源当铺、翰林第、修真观、古戏台、茅盾故居、余榴梁钱币馆、木雕馆、乌镇民俗风情馆、江南百床馆、三白酒作坊、拳船表演,逢源双桥等。
东栅还有一些居住的人家,基本都是老人,烟火味十足。
保留了原始当地人的生活习俗,人文情怀在这里展示的淋漓尽致。
2.西栅景区
西栅位于乌镇西大街,毗邻古老的京杭大运河,由十二个碧水环绕的岛屿组成,几十座小桥将这些小岛串联在一起,水路蜿蜒、纵横交错,完美呈现了中国江南水乡古镇的风貌。
西栅主体为横贯景区东西1.8公里长的西栅老街,主要景点有:大剧院、草木本色染坊、喜庆堂、昭明书院、乌镇邮局、戏台、白莲塔、木心美术馆等。
夜晚的西栅散发着独有的魅力。
当夜幕降临,平静的河面上映出河畔建筑的灯火光芒,灿烂夺目,美得就像画中的风景一样。
走在水上集市的古桥上,依然可以感受到这里古时的繁华与热闹。
三、乌镇旅游不可错过的美食
1.乌镇红烧羊肉
乌镇的红烧羊肉选料讲究,要以当地的湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等。
乌镇民间有“一冬羊肉,赛过几斤人参”的说法。
湖羊肉是当地的美味,是乌镇冬季不可缺少的菜品,也是游人来乌镇必尝的菜肴。
2.乌镇白水鱼
这道菜选用太湖野生的白水鱼,其肉质细腻滑嫩,汤汁鲜美。
一般白水鱼捕捞出水即死,但保存得法,其味不变。
蒸好的鱼,肉质有弹性,鲜香美味。
白水鱼也可以红烧或剁椒烹饪,还有饭店将白水鱼腌制后再蒸,也是别有风味。
3.乌镇定胜糕
乌镇定胜糕,据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,颜色绯红,象征着战争的凯旋。
小镇上看到卖的是白色的。
商家在白色的米粉中包进豆沙馅,然后放进花瓣形状的模具里,蒸制一段时间出锅,再撒上些许彩色糖粒,连包着定胜糕的纸都是可食用的糯米纸,清甜软糯,味道不错。
4.荷叶粉蒸肉
东栅景区沿岸一家粽铺卖的招牌荷叶粉蒸肉非常好吃。
荷叶包裹水煮,拆开来那股浓郁的肉香混合糯米香扑面而来,豆皮包裹防止散架,内部的糯米口感很粉,两大块肥瘦相间的肉包裹在里面,紧实细嫩,香气扑鼻。
和我们平常吃的粉蒸肉不一样,乌镇的粉蒸肉可以当点心吃,非常独特。
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